El Municipio de Azul informa que el domingo 9 de agosto se llevará a cabo el Festival de la Trufa 2026 en Chillar.
La propuesta tiene como objetivo celebrar la trufa como producto de alta calidad, promoviendo su valor culinario, productivo y cultural, y fortaleciendo la economía local a través del turismo gastronómico.
Asimismo, busca generar un espacio de encuentro entre productores, cocineros y público en general, ofreciendo experiencias vinculadas a la producción, el procesamiento y el consumo de trufas.
Las actividades se desarrollarán en la trufera La Esperanza y en la plaza central de la localidad. Se tratará de visitas guiadas por la trufera, peña trufera con almuerzo y masterclass, charlas sobre trufas, patio gastronómico, exhibición de perros truferos, paseo de compras, espectáculos artísticos y parque de juegos.
Oportunamente, se brindará más información sobre el cronograma del evento.