Café de Ciencias, nueva edición

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    Potencialidad del aceite esencial de lavanda como conservante de los alimentos

    Organizada por el ciclo virtual Café de Ciencias de la Facultad de Agronomía UNCPBA, el próximo miércoles 16 de septiembre se llevará a cabo la disertación  “Potencialidad del aceite esencial de lavanda como conservante de los alimentos”, a cargo de la Prof. (Esp.) Laura Ottonello, docente  de la Facultad. La misma será transmitida a través de la plataforma Zoom, a las 17 hs.

    En la oportunidad, se hará hincapié en complejo de las lavandas y material genético; aceites esenciales, sus características y propiedades; destilación, y probables destinos de comercialización.

    La mencionada disertación está destinada a público en general, y no requiere inscripción previa. Los interesados deberán unirse a Zoom mediante el link    https://us02web.zoom.us/j/87691449538 o con el ID de reunión: 876 9144 9538.

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