LAS PLANTAS LEÑOSAS DE LA BIBLIA CULTIVADAS EN AZUL
Entrega I
Por Ing. Eduardo Luis Farina
Facultad de Agronomía. U.N.C.P.B.A
Nueva serie de trabajos de divulgación sobre Botánica basada en esta oportunidad en las plantas leñosas mencionadas en la Biblia, que se encuentran cultivadas en Azul. La serie contiene 10 capítulos que se presentarán en forma semanal.
El trabajo está basado en la obra “All the Plants of the Bible” y considera las especies cuyos nombres comunes u otras partes de la planta, son iguales o semejantes a las que se cultivan en la ciudad. Se presentarán 16 especies agrupadas por sus principales usos (frutales, oleaginosas, forestales) y 6 de acuerdo a su hábitat (ribera de ríos, desierto). En esta entrega se describe a la higuera y el sicomoro.
La higuera
La higuera es el árbol frutal más plantado en las tierras de la Biblia, se han encontrado referencias en alusión directa (especie, frutos y usos) y en sentido figurado.
Antiguo Testamento
Uso como vestimenta:
Libro GENESIS – Capítulo 3. La tentación y el pecado del hombre: versículo 7. Entonces se abrieron los ojos de los dos y descubrieron que estaban desnudos. Por eso se hicieron unos taparrabos, entretejiendo hojas de higuera.
Frutos:
Libro NUMEROS – Capítulo 13 La exploración de Canaán: versículo 23. Cuando llegaron al valle de Escol, cortaron una rama de vid con un racimo de uvas, y tuvieron que llevarla entre dos, sostenida con una vara. También recogieron granadas e higos.
En alusión a la especie (como formación vegetal):
Libro DEUTERONOMIO – Capítulo 8 La protección divina en el desierto: versículo 8. Una tierra de trigo y cebada, de viñedos, de higueras y granados, de olivares, de aceite y miel).
Uso como frutal:
PRIMER LIBRO DE SAMUEL – Capítulo 25 La muerte de Samuel: versículo18. Sin pérdida de tiempo, Abigail tomó doscientos panes, dos odres de vino, cinco carneros adobados, cinco bolsas de grano tostado, cien racimos de pasas de uva y doscientas tortas de higo, y los cargó sobre unos asnos.
Uso como medicinal:
SEGUNDO LIBRO DE LOS REYES – Capítulo 20 Enfermedad y curación de Ezequías: versículo 7. Luego dijo Isaías: «Traigan un emplasto de higos». Lo trajeron, lo aplicaron sobre la úlcera, y el rey se curó.
En sentido figurado (comparación):
Libro de OSEAS – Capítulo 9: versículo 10. Como uvas en el desierto, yo encontré a Israel; como una breva en la higuera, al comienzo de la estación, yo vi a sus padres. Pero, al llegar a Baal Peor, se consagraron a la Ignominia y se hicieron abominables como el objeto de su amor.
Nuevo Testamento
En sentido figurado (comparación):
Libro de MARCOS – Capítulo 13: versículo 28. Aprendan esta comparación, tomada de la higuera: cuando sus ramas se hacen flexibles y brotan las hojas, ustedes se dan cuenta de que se acerca el verano.
La especie pertenece a la Familia Moráceas, su nombre latino Ficus carica (Ficus antiguo nombre latino de la higuera, carica porque de la comarca de Caria (Asia Menor) venían los mejores higos a Roma.
Origen geográfico: cuenca del Mar Mediterráneo y sudoeste de Asia.
Descripción
Árbol o arbusto de follaje caedizo, corteza lisa y grisácea que al herirla desprende látex. Hojas: simples, alternas, lobuladas, largamente pecioladas, ásperas, verde oscuro en la cara superior, más claro en la inferior. Flores: masculinas y femeninas separadas en el interior de un receptáculo carnoso (higo). Fruto: carnoso, solitario, verdoso, compuesto por numerosos granitos (frutos verdaderos).
El Sicomoro
El sicomoro, higuera africana o falsa higuera es otra especie de gran relevancia religiosa, las referencias son en sentido figurado (comparación) y directas (en alusión a la especie).
Antiguo Testamento
PRIMER LIBRO DE LOS REYES – Capítulo 10 La visita de la reina de Sabá: versículo 27. El rey hizo que la plata fuera en Jerusalén tan común como las piedras, y que la madera de cedro fuera tan abundante como los sicómoros de la Sefelá (tierras bajas que se encuentran entre la cadena central de montañas de Palestina y la costa del Mediterráneo).
Libro de AMOS Capítulo 7: versículo 14. Amós respondió a Amasías: «Yo no soy profeta, ni hijo de profetas, sino pastor y cultivador de sicómoros;
Nuevo Testamento
Libro de Lucas, capítulo 19: versículo 4. Entonces se adelantó y subió a un sicomoro para poder verlo, porque iba a pasar por allí,
El sicomoro (Ficus sycomorus) también pertenece a la Familia Moráceas, es originaria de África central, las hojas se parecen a las de la Morera y los frutos son similares a los de la higuera pero de menor calidad. No debe confundirse con el sicomoro europeo (Acer pseudoplatanus de la Familia Aceráceas).
Curiosidades
Un grupo de arqueobotánicos israelíes descubrieron nueve higos fosilizados de una variedad domesticada, almacenados hace 11.400 años en el valle del río Jordán, este hallazgo daría a la higuera un papel central en la historia por ser el comienzo de la agricultura.
La madera del sicomoro es muy resistente y los egipcios lo utilizaban para fabricar los sarcófagos para las momias de los difuntos. En El Cairo se encuentra un viejo sicomoro llamado «El árbol de la Virgen» ya que según la tradición cristiana en él descansó María, José y Jesús durante su huida a Egipto. En la ciudad de Jericó (Cisjordania) crece un retorcido sicomoro, la “Higuera de Zaqueo”, el mismo ha sido promocionado como el mismo árbol al cual subió Zaqueo, para obtener una visión de Jesús, a su paso por el lugar.
Observaciones: en la ciudad de Azul solo se cultiva la higuera común principalmente en propiedades particulares, en los espacios públicos se ha registrado un ejemplar en la Avda. Perón entre Castellar y Leyría (vereda numeración impar) y en el Jardín Botánico de la Facultad de Agronomía.
Fuentes
All the Plants of the Bible. Lytton John Musselman (Old Dominion University Norfolk, Virginia, Estados Unidos. 2007.
El Libro del pueblo de Dios. La Biblia. 1990 (traducción argentina).